Il caffè in Italia | una tradizione che coinvolge i sensi e sostiene l’economia

Facebook WhatsAppTwitter Il caffè non è semplicemente una bevanda per gli Italiani, ma rappresenta una vera e propria esperienza sensoriale. Un’indagine recente, denominata “Se Italiano. si sente!”, ha rivelato come il 70% degli intervistati percepisca il rituale del caffè come un momento che coinvolge tutti i cinque sensi. Questo studio, realizzato da Astraricerche per il Consorzio Promozione caffè, offre uno spaccato dettagliato di quanto questa tradizione sia radicata nella cultura nazionale.I sensi coinvolti nell’esperienza del caffèL’indagine ha messo in luce le diverse sfaccettature sensoriali che caratterizzano il consumo di caffè in Italia. Primo tra tutti, il profumo del caffè appena preparato risulta particolarmente apprezzato, con un consenso pari al 91%. Questo aroma non è solo sinonimo di freschezza, ma rappresenta anche un richiamo emotivo che evoca ricordi e momenti conviviali.Leggi l'articolo completo su Gaeta.it