Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, ha lanciato l’allarme. Le Langhe sono diventate un luogo esclusivo, con il prezzo dei terreni alle stelle che attira solo grandi investitori. Inoltre, l’aumento della ricchezza sta rovinando la coesione delle comunità locali. Sul punto, abbiamo chiesto un parere al Consorzio di tutela dei vini delle Langhe che non ha ritenuto utile intervenire nel dibattito. La parola dunque a Matteo Ascheri, che del consorzio è stato presidente fino a pochi mesi fa e che, in dissenso con il nuovo corso, aveva annunciato, lo scorso giugno, la sua fuoriuscita dall'ente di tutela. Durante la sua presidenza aveva lanciato un allarme sull’invasione del territorio da parte dei fondi di investimento denunciando l’aumento dei costi dei terreni a puro scopo speculativo con il convegno “Langhe not for sale” svolto alla fine di gennaio di quest’anno.Leggi l'articolo completo su Gamberorosso.it
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