Gamberorosso.it di 8 nov 2024

Che cos' è il Friendsgiving il banchetto alternativo alla Festa del Ringraziamento

Ci sono tre cose fondamentali che definiscono la Festa del Ringraziamento statunitense: radunare a tavola la famiglia (con tutto ciò che ne consegue), il tacchino e le ore di partite di football americano in tv. Il tradizionale menu autunnale del Thanksgiving, che i padri pellegrini hanno potuto gustare nel 1621 grazie ai Nativi che hanno insegnato loro a coltivare tuberi, mais e zucche, nonché cacciare selvaggina locale, era un'occasione per ringraziare dell'abbondanza del raccolto. Ogni anno, per i quattro giorni a partire dall'ultimo giovedì di novembre, i cittadini statunitensi viaggiano anche lunghe distanze per tornare in famiglia e ci si raduna, come allora, attorno alla tavola imbandita. Durante la lunga maratona alimentare, ogni commensale elenca le cose di cui è grato. alla Festa tradizionale si aggiunge il Friendsgiving.
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