Romatoday.it di 8 nov 2024

Chi è Anthony Genovese chef viaggiatore franco-calabrese che da 20 anni ha conquistato Roma

C’è un nome che ricorre spesso tra gli appassionati di alta cucina in visita a Roma (o qui residenti), ed è quello di Anthony Genovese. Classe 1968, nato in Francia da genitori di origine calabrese, nonno pasticciere e nonna cuoca, è uno dei cuochi più importanti sulla piazza Romana. Il suo.
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