Napolitoday.it di 8 nov 2024

Cosa succede se si mangia la carne di pollo cruda

Ogni tipo di carne necessita di punti cottura differenti. Mentre la carne rossa, come il manzo, l’agnello o l’anatra, viene solitamente consumata al sangue o dopo una breve cottura, le carni bianche, come il pollo, il vitello e il maiale, si consumano sempre ben cotte. Ma non è solo una questione.
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