’Mercato delle Cipolle’ Alla scoperta di Berna con il Trenino Verde

La città di Berna si prepara a uno degli eventi più attesi e amati dell’anno: il tradizionale Zibelemärit, il celebre Mercato delle Cipolle, che si tiene ogni anno il quarto lunedì del mese di novembre. Questo appuntamento è una vera festa popolare che celebra la magia di una delle tradizioni più antiche e vivaci della capitale svizzera attirando ogni anno migliaia di visitatori. Le origini del Mercato delle Cipolle risalgono al XV secolo, quando i contadini della vicina regione del Seeland iniziarono a vendere a Berna i loro prodotti agricoli (ovvero le cipolle) in occasione della festa di San Martino. Nel corso dei secoli, l’evento si è evoluto in una vera e propria festa popolare che vede la partecipazione di espositori da tutta la Svizzera e oltre. Un mare di cipolle e molto di più. Oltre 50 tonnellate di cipolle intrecciate in modo artistico coloreranno il centro della città e saranno disponibili una vasta gamma di prodotti correlati: dalle cipolle caramellate a gustosi piatti a base di cipolla, come la celebre Zibelechueche (torta di cipolle) oltre al pane all’aglio profumato, i bratwurst, Rösti e Glühwein, il tipico vin brûlé speziato, e altre bevande calde.Leggi l'articolo completo su Quotidiano.net