Gaeta.it di 8 nov 2024

Puglia e Campania prime nella produzione di brassiche | dati e trend del mercato orticolo

Facebook WhatsAppTwitter L’industria orticola italiana sta vivendo una fase di grande crescita, in particolare nel settore delle brassiche, una famiglia di ortaggi che include cavoli, cavolfiori e broccoli. Recenti dati hanno rivelato che la Puglia e la Campania dominano il mercato nazionale, rispettivamente con il 32% e il 18% della produzione. L’Italia si classifica tra i primi cinque produttori mondiali, con un’output annuale di 684 milioni di kg e un valore di produzione di 805 milioni di euro. Questo settore sta attirando l’attenzione per le sue proprietà nutrizionali e per il ruolo che svolge nell’agricoltura sostenibile.produzione e export delle brassicheIl rapporto “Le brassiche nel mercato interno e internazionale“, presentato da Mario Schiano, analista Ismea, nell’ambito dell’evento “Gli Ortaggi della Salute – Giornata Nazionale delle brassiche“, ha mostrato che il valore delle brassiche contribuisce all’8% della produzione totale di ortaggi in Italia.
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