Trattoria Pennestri – Roma

Trattoria PennestriVia Giovanni da Empoli, 5 – 00154 RomaTelefono: 06/5742418Sito Internet: www.TrattoriaPennestri.itTipologia: tradizionalePrezzi: antipasti 9/11€, primi 13/15€, secondi 18/21€, dolci 4/11€Chiusura: LunedìOFFERTAVoto confermato per questa Trattoria che, in pochi anni, è diventata un esempio di ristorazione Romana dalle solide fondamenta, con una carta tradizionale che non disdegna qualche spunto creativo e un buon servizio in un ambiente semplice ma curato. Ormai frequentata anche da una clientela internazionale, ha saputo conservare un approccio attento, con piatti ben preparati e senza défaillance degne di nota riportati in un menù non molto esteso ma con proposte del giorno che variano in base alla stagionalità delle materie prime. Unico appunto la porzione ridotta della pasta da noi assaggiata, non proprio in linea con la definizione di “Trattoria”: confidiamo si sia trattato di un episodio isolato.Leggi l'articolo completo su Secoloditalia.it