Le donne che bevono più di 300ml di latte al giorno hanno più rischio di ictus e infarto Berrino | Bastano due tazze di cappuccino al giorno per superare la soglia

Ilfattoquotidiano.it | 14 nov 2024
Bere troppo latte non fa bene. Lo rivela un recente studio che ha scoperto che le donne che bevono almeno 400 ml al giorno di questa bevanda hanno maggiori probabilità di avere un infarto o un ictus rispetto a quelle che ne bevono meno. E il risultato non cambia se il latte è scremato, perché il rischio non dipende dal contenuto di grassi del latte. Lo studio è stato condotto dai ricercatori dell’Università di Uppsala in Svezia che hanno ipotizzato che lo zucchero del latte, in particolare il galattosio, possa nel tempo scatenare infiammazioni nelle cellule del corpo, mettendo a dura prova il cuore. E il rischio maggiore potrebbe riguardare solo le donne, perché metabolizzano meno rapidamente il lattosio rispetto agli uomini.Come si è svolto lo studioLa ricerca, pubblicata sulla rivista BMC Medicine, ha esaminato due ampi studi basati sulla popolazione che hanno coinvolto 101mila persone, tra cui circa 60mila donne e circa 40mila uomini.
Le donne che bevono più di 300ml di latte al giorno hanno più rischio di ictus e infarto Berrino | Bastano due tazze di cappuccino al giorno per superare la soglia

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