Verza come cucinarla in modo veloce e gustoso

Dilei.it | 14 nov 2024
Tra gli ortaggi che possiamo portare sulla nostra tavola in autunno e in inverno troviamo la Verza: è ricchissima di vitamine e di minerali, fa bene al corpo e all’anima, dal momento in cui possiamo cucinarla in tanti modi gustosi e anche piuttosto veloci. Ovviamente, prima di metterla in padella, dobbiamo pulirla e successivamente possiamo scegliere il metodo di cottura. Ecco come cucinare la Verza: tanti consigli e trucchi per chi non può farne a meno.come pulire la VerzaNon c’è una differenza tra la Verza e il cavolo Verza: parliamo, infatti, di due varianti che indicano la medesima varietà di cavolo. Questo ortaggio tipicamente invernale è facile da pulire: la prima operazione è di metterlo sul tagliere, per poi procedere al taglio della base del torsolo, che è quella più dura. In seguito, provvediamo a rimuovere le foglie esterne, quelle che appaiono più sciupate.
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