Firenze addio Carlo Piattoli re della gelateria Ciolli

Firenze, 15 novembre 2024 – «Si piglia un gelatino dal Ciolli?». E il pensiero della panna gelato, «la più buona del mondo» come l’ha definita ieri Michele Pierguidi, presidente del Quartiere 2, faceva impazzire subito chiunque al solo pensiero di ficcarci centro la paletta. La mitica gelateria di Coverciano, nello slargo a due passi dal cinema Fiorella, è ancora lì ed è un monumento per tutto il rione. Ma da ieri, purtroppo, non c’è più chi per quasi mezzo secolo ne è stato l’anima e il sorriso. E’ scomparso infatti Carlo Piattoli, un pilastro di dolcezza e simpatia del quartiere. La prima gestione di questa antica gelateria risale addirittura agli anni ‘30, quando ancora era chiamata ‘latteria’, ma è dal 1954 che la gelateria Ciolli, sotto la seconda gestione, è diventata uno dei punti di riferimento per il gelato tradizionale a Firenze.Leggi su Lanazione.it