Milano celebra il dolce simbolo delle feste | il Panettone e il Pandoro tra tradizione e crescita

Gaeta.it | 15 nov 2024
Facebook WhatsAppTwitter Unione Italiana Food ha organizzato un evento speciale per onorare due eccellenze della pasticceria italiana: il Panettone e il Pandoro. Questi dolci tipici rappresentano il Made in Italy nel mondo e hanno un posto d’onore sulle tavole delle festività. L’iniziativa è parte del progetto di comunicazione “Buone Fette”, concepito per evidenziare la qualità e la tradizione dei lievitati di Natale. L’evento ha sottolineato l’importanza della storia, degli ingredienti e della tracciabilità della filiera produttiva, particolarmente rilevanti in un periodo in cui il consumo di questi dolci è in costante aumento.L’evento di Milano e la passione per i lievitatiLa serata milanese, moderata dallo chef e conduttore tv Simone Rugiati, ha visto la presentazione di importanti dati di mercato, che attestano l’amore degli italiani per questi dolci.
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