Le frittelle di zucchine e ricotta super veloci | al forno o in padella!

Le frittelle di zucchine e ricotta, super veloci: al forno o in padella!Non sapete come fare mangiare ai vostri bambini le verdure? Ecco la ricetta per cucinare delle buonissime frittelle di zucchine e ricotta, semplicissime e gustose.Le frittelle di zucchine e ricotta, super veloci: al forno o in padella!IngredientiPer preparare delle frittelle di zucchine e ricotta vi serviranno:500 grammi di zucchine200 grammi di ricotta150 grammi di semola rimacinata di grano duro75 grammi di formaggio grattugiato50 ml di latte (va bene anche il latte di soia)15 ml di olio extravergine di oliva7 grammi di lievito istantaneo per preparazioni salate1 uovo interoUn pizzico di sale fino ed un pizzico di pepe nero.Le dosi sono per circa 12 frittelle.Preparare le zucchineLaviamo sotto l’acqua corrente le zucchine e con una grattugia da cucina a maglie larghe le grattugiamo.
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