Perché la scena gastronomica di Madrid è sempre più cool

«De Madrid al Cielo» dicono nella capitale della Spagna, riferendosi al fatto che una volta visitata la capitale spagnola, e magari i ristoranti di Madrid, solo il paradiso può essere più bello. E come dare torto a questa affermazione. Considerata più sobria rispetto a Barcellona, Madrid si è completamente reinventata, ridefinendo il proprio ruolo di capitale spagnola. Certamente ci sono delle cose imprescindibili come le gallerie del Triangolo d'oro dell'arte, dove ti lustrerai gli occhi tra i dipinti di Picasso, Goya e Dalí, lo stadio di casa del Real Madrid, il Santiago Bernabeu che è una vera e propria icona della città, il lussuoso quartiere di Salamanca, i numerosi parchi, gli eleganti viali, i palazzi storici ma pure il Matadero, polo culturale e centro di aggregazione di hipster di nuova generazione.Leggi su Gqitalia.it