Le prospettive del settore vitivinicolo in un workshop gratuito alla Sant' Anna

Lunedì 18 novembre 2024 - Quale futuro attende il mondo vitivinicolo? E come si può rilanciare un settore in cui, negli ultimi anni, si sono registrati cali di vendite più o meno generalizzate? Sabato 23 novembre alle 10,30, presso l’Aula Magna della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, è in programma “Non è un mondo per (soli) vecchi. prospettive generazionali nel settore vitivinicolo”, workshop organizzato in occasione dell’attivazione della X edizione del Master in Vini italiani e mercati mondiali, che ha l’obiettivo di proporre nuove strategie per rilanciare un settore che sembra avere poca attrattiva soprattutto nelle nuove generazioni. La matrice generazionale dietro il calo delle vendite "Il mondo vitivinicolo sta affrontando profonde riflessioni, stimolate dall’impatto dei cambiamenti climatici, ma non soltanto.

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