Marfuga inserita nella Flos Olei la ’guida Michelin’ dell’olio d’oliva

Quotidiano.net | 18 nov 2024
NASCE NEL CUORE dell’Umbria uno degli olii extravergine d’oliva Dop più apprezzati e premiati al mondo. A Campello sul Clitunno ha la sua sede l’azienda agricola Marfuga che da cinque generazioni è una realtà produttiva d’eccellenza, sinonimo di altissima qualità. Come attesta anche la consacrazione arrivata dalla guida Flos Olei 2025 che ha inserito il suo olio evo biologico Dop tra i migliori 20 al mondo. A raccontare la storia e i punti di forza dell’azienda di famiglia è il responsabile Francesco Gradassi (nella foto in alto). Quando è nata l’azienda Marfuga? "La data di cui ci avvaliamo come inizio della nostra azienda è il 1817, determinata da un’unità di misura dello Stato Pontificio che si trova all’ingresso. Siamo arrivati alla quinta generazione ma i primi, veri passi di sviluppo si sono avuti all’inizio del Novecento quando mio trisnonno vendeva olio ricavato dai nostri oliveti".
Marfuga inserita nella Flos Olei la ’guida Michelin’ dell’olio d’oliva

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Video Marfuga inserita