Olio d’oliva attenti alle fregature | la guida in 12 punti per acquistare quello giusto

È tempo di Olio nuovo, e gli italiani sono alla caccia del miglior extravergine a un prezzo accettabile. Ma la scelta consapevole dell’Olio d’oliva è sempre più difficile. Per questo Coldiretti, con il contributo determinante di Nicola Di Noia, responsabile del settore Olio d’oliva, ha stilato un decalogo (ripreso da Libero) per aiutare i consumatori nella decisione. Il primo punto è:1) Marca italiana non significa prodotto italiano. Semplicemente l’oleificio ha sede nel nostro Paese, ma nulla è garantito sull’origine del prodotto.2) L’origine della materia prima deve essere indicata chiaramente in etichetta. Naturalmente bisogna leggerla: e qui andiamo al punto 3, determinante. Perché “olive Ue”, vuol dire che quell’Olio è fatto con olive che provengono da tutta l’Europa, e in genere dalla Spagna, che però le importa dal Marocco.

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