Spreco alimentare il 10% avviene in casa i Millenials i più attenti a ridurre gli sprechi

Ogni anno, in Europa e nel resto del mondo, si generano tonnellate di sprechi alimentari, con effetti devastanti sull’ambiente. Questo fenomeno, che contribuisce in modo significativo all’inquinamento e alla perdita di risorse naturali, è un problema crescente che necessita di un impegno globale per essere affrontato.Secondo i dati Eurostat, una parte rilevante dello Spreco alimentare avviene nelle case private, dove si stima che ben il 54% dello Spreco complessivo provenga proprio dalle abitazioni. Questo dato evidenzia la necessità di una maggiore consapevolezza nelle abitudini alimentari e una gestione più efficiente delle risorse domestiche.Un aspetto importante che contribuisce a questo Spreco è la scarsa comprensione delle date di scadenza presenti sulle etichette dei prodotti alimentari.

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