Zucca ripiena di vellutata | coreografica e gustosa

coreografica ed esteticamente superlativa, la Zucca ripiena di vellutata è uno di quei piatti che stupiranno i nostri commensali per la presentazione originale e altamente scenica.gustosa e saporita, la nostra crema conquisterà tutti al primo assaggio. Una volta pronta, andrebbe consumata subito, calda e fumante.Se avanza possiamo conservarla per 2 giorni al massimo in frigorifero, ben sigillata in un contenitore ermetico, ma riscaldiamola sempre prima di godercela nuovamente.Zucca ripiena di vellutata: ingredienti e preparazionePer questa ricetta occorrono800 gr di Zucca hokkaido (circa 2)1 cipollaolio extravergine di oliva1 rametto di rosmarinoq.b. di pepeq.b. di saleq.b. di semi di Zucca per guarnire2 L di brodo vegetale:2 L di acqua1 carota1 zucchina1 cipolla1 costa di sedano1 ciuffo di prezzemoloq.
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