Bevanda a base di nidi d’uccello efficace contro l’ipertensione e l’infiammazione secondo un studio

Un team di ricerca malese ha determinato che una Bevanda a base di soia, cacao e nidi d'uccello ha proprietà antipertensive e antinfiammatorie, inoltre favorisce sazietà con un basso indice glicemico. I risultati dello studio hanno comunque dei limiti e impongono una riflessione sulla conservazione delle specie coinvolte.
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