Cuochi e parrucchieri in Polonia Gli studenti di APF Valtellina protagonisti di un gemellaggio

Un gemellaggio con la scuola di Dabrowa Gornicza per permettere uno scambio culturale e una crescita agli studenti dei due istituti scolastici. APF Valtellina ha infatti recentemente avviato un gemellaggio con la prestigiosa scuola polacca Zespole Szkól Muzycznych im di Dabrowa Gornicza, località nei pressi di Katowice. L’istituto polacco, che vanta oltre 1.500 studenti e due sedi, propone corsi in diversi ambiti professionali, caratteristiche che lo rendono affine ad APF Valtellina, istituto professionale d’eccellenza della provincia di Sondrio, che ogni anno prepara numerosi giovani ad affrontare le sfide del mondo del lavoro nei settori della ristorazione, panificazione e pasticceria, benessere, edilizia, abbigliamento, allevamento e agricoltura. Per inaugurare il gemellaggio, due classi di APF Valtellina, rispettivamente la 4ª di cucina e la 4ª di acconciatura entrambe della sede di Sondrio, sono state ospitate presso la scuola polacca, accompagnate dal responsabile area progetti e alta formazione dell’Istituto, Marco Cimino, e dai professori Gabriele Santelli, docente di cucina, e Barbara Baldini, docente di italiano e storia.
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