Le uova abbassano il colesterolo e proteggono il cervello

Le uova fanno bene o sono da evitare? Quante mangiarne a settimana? Per anni si è sentito dire che questo alimento fosse dannoso perché aumentava i livelli di colesterolo e, di conseguenza, il rischio di malattie cardiovascolari. Oggi numerosi studi hanno non solo constatato che non esiste alcuna.
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