Non solo pesto C' è una cittadina ligure famosa nel mondo per un cocktail che fa impazzire gli americani

Alla fine, questa focaccia andrà pur accompagnata a qualcosa di piacevole da bere. A trovare la soluzione ci ha pensato Ilio Ricchetti, il barman di Arenzano che sul finire degli anni Sessanta ha inventato un cocktail che oggi è conosciuto in tutta la Riviera. Dopo il Rosamunda Spritz di Portovenere a base di liquore rosolio e il Cro-Magnon dei Balzi Rossi con timo e finocchio marino, la Mezza, come viene chiamata dai locali, ha iniziato a spopolare in tutto il territorio.Mezza CarolinaGrand Hotel ArenzanoLa nascita del nuovo cocktailNel 1967 Arenzano era la meta prediletta dai lavoratori alle prese con i cantieri navali di Sestri Ponente. Gli ingegneri americani che alloggiavano nella cittadina della riviera di Ponente amavano concludere la giornata concedendosi un drink al bar Nardin di Ilio Ricchetti.

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