Scopri il Bagna Cauda Day | un festival per gli amanti della cucina piemontese
Facebook WhatsAppTwitter Il Bagna Cauda Day rappresenta un evento imperdibile per chi ama la tradizione culinaria piemontese. Questa celebrazione si svolgerà nei fine settimana del 22-24 novembre e del 29 novembre – 1° dicembre ad Asti e nei comuni limitrofi. Saranno più di cento tra ristoranti, osterie e cantine a partecipare, estendendo l’invito anche a chi proviene da altre regioni come la Valle d’Aosta, la Liguria e la Lombardia. Un’occasione speciale per assaporare un piatto tipico ricco di storia e di sapori.La tradizione della Bagna CaudaLa Bagna Cauda è un piatto tipico della tradizione contadina piemontese, composto principalmente da olio, aglio e acciughe. Questo piatto, che può essere considerato una vera e propria esperienza di convivialità, viene servito fondamentalmente come intingolo per diverse varietà di verdure, sia cotte che crude.Leggi su Gaeta.it
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