World cheese awards 2024 | i migliori formaggi di Lombardia
Ci sono anche numerose eccellenze lombarde tra i premiati del World cheese awards 2024 che quest'anno ha visto sul podio la casara portoghese che prepara il Queijo de Ovelha Amanteigado. Il miglior formaggio italiano è invece il pecorino bislacco a rum e tabacco dei fratelli Petrucci che si trova in località Ponte sommati ad Amatrice in provincia di Rieti che è anche quarto nella Top Ten dei 10 migliori al mondo insieme ad altre due prodotti caseari italiani. Al World cheese awards in Portogallo hanno partecipato le due nazionali italiane che hanno dovuto contendersi i titoli tra 4.786 campioni provenienti da 47 Paesi diversi. La nazionale del Parmigiano Reggiano ha ottenuto 5 Super Gold, numero mai raggiunto prima per un singolo formaggio, 31 ori, 45 argenti e 37 bronzi, mentre cheeseItaly Nazionale italiana formaggi si è aggiudicata 1 oro, 5 argenti e 4 bronzi destinati a eccellenze casearie di Lombardia, Trentino Alto Adige, Emilia-Romagna, Puglia e Sicilia.![World cheese awards 2024 | i migliori formaggi di Lombardia]( "World cheese da Ilgiorno.it")
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