I 4 cibi insospettabili che ti rovinano la salute | quali sono e perché è meglio stargli alla larga

Thesocialpost.it | 20 nov 2024
Si parla sempre più spesso del rischio che i cosiddetti cibi ultraprocessati possono avere per la nostra salute. Tra questi, ce ne sono alcuni che si possono definire “insospettabili” e che quindi consumiamo quasi tutti i giorni senza pensare ai rischi. Ne ha parlato Chris van Tulleken, medico e noto divulgatore per la Bbc, nel suo ultimo libro “cibi Ultra processati – Come riconoscere ed evitare gli insospettabili nemici della nostra salute”. Ha spiegato van Tulleken in un’intervista rilasciata al Corriere della Sera: “Non ho la presunzione di dire alle persone cosa mangiare né intendo creare il panico. Ma vorrei che ci fossero più consapevolezza e una giusta preoccupazione. Il problema non è la merendina che ci concediamo una volta ogni tanto, ma il consumo regolare di cibi ultra processati”.
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