Crostata di Albicocche | Un dolce fresco e goloso per ogni occasione
Crostata di Albicocche: La dolcezza Semplice e Versatile per ogni occasioneLa Crostata di Albicocche è un dolce che, pur essendo tradizionalmente associato all’estate, può essere adattato e gustato in ogni stagione. Il suo impasto di pasta frolla croccante e il ripieno morbido e dolce di Albicocche rende questo dolce perfetto non solo nei mesi caldi, ma anche durante l’autunno o la primavera, quando le Albicocche possono essere facilmente sostituite con marmellate di alta qualità. È un dolce semplice, ma ricco di sapore, ideale per ogni occasione.Ingredienti per la Crostata di AlbicoccheIngredienti:Per la frolla:300 g di farina 00150 g di burro freddo100 g di zucchero1 uovo1 cucchiaino di lievito per dolciUn pizzico di saleLa scorza grattugiata di un limonePer il ripieno:300 g di Albicocche fresche o 200 g di marmellata di Albicocche1 cucchiaio di zucchero (se usi Albicocche fresche, a seconda della dolcezza)Per decorare (facoltativo):Zucchero a veloProcedimento:Preparare la frolla:In una ciotola capiente, mescola la farina con il lievito, il sale e la scorza di limone.![Crostata di Albicocche | Un dolce fresco e goloso per ogni occasione]( "Crostata Albicocche da Puntomagazine.it")
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