Dse Marche oro a Napoli per la ristorazione collettiva d’emergenza

Concorso alimentare Dse Marche all’Emergency: medaglia d’oro per la ristorazione collettiva di emergenza». Lo comunica la Regione. «Congratulazioni alla squadra DSE (Dipartimento Solidarietà ed Emergenze) Marche – le parole dell’assessore regionale alla Protezione Civile Stefano Aguzzi – per questo meritatissimo riconoscimento. Questo oro conferma il loro ruolo fondamentale nella diffusione di una cultura culinaria che supporta situazioni critiche, portando qualità, organizzazione e grande solidarietà anche nei contesti più difficili. Un risultato che è motivo di orgoglio per la comunità marchigiana e che ribadisce l’importanza di unire competenza, creatività e umanità nella gestione delle emergenze». La squadra del DSE Marche, sezione della Federazione Italiana Cuochi dedicata alla promozione dei principi della «ristorazione collettiva di emergenza», ha conquistato la medaglia d’oro all’Emergency Food Contest.Leggi su Ildenaro.it