Il panettone con farina di grilli? Arriva da Pinerolo contiene anche ortotteri caramellati interi e si chiama Pancricrì
panettone con farina di grillo? Non è un’idea di fantascienza ma la realtà che Arriva da Pinerolo. A proporlo è Davide Muro, Mastro panettone dell’Antica Pasticceria Castino. Il nome è Pancricrì, onomatopeico omaggio alla composizione, e il prodotto promette di essere di eccellenza non solo a livello gastronomico ma anche e soprattutto per quanto riguarda le proprietà nutritive e di benessere.La farina di grillo e ormai ben nota ed è un’ottima fonte proteica ad alto valore biologico e ricca in amminoacidi essenziali e vitamine. La Pasticceria Castino prosegue nella sua missione di innovare i dolci delle feste, portando avanti la propria ricerca di gusto, salute e sostenibilità. Ma che sapore ha il Pancricrì? Dolce, di albicocche e cioccolato. Ed è senza burro, senza lattosio, a base di farina di grillo, farina, e olio extravergine d’olive.![Il panettone con farina di grilli? Arriva da Pinerolo contiene anche ortotteri caramellati interi e si chiama Pancricrì]( "panettone con da Ilfattoquotidiano.it")
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Ilfattoquotidiano.it - Il panettone con farina di grilli? Arriva da Pinerolo, contiene anche ortotteri caramellati interi e si chiama Pancricrì
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