La crescente popolarità della melagrana biologica in Europa | salute e tradizione a tavola

Facebook WhatsAppTwitter I consumatori moderni sono sempre più interessati a prodotti che uniscano sapore, benefici per la salute e sostenibilità. Questo trend è particolarmente evidente nel caso della melagrana biologica, che si sta affermando come un frutto di eccellenza nel mercato europeo, grazie alla sua crescita sia produttiva che commerciale. Il progetto “It’s Bio” dell’AOP Gruppo Vi.Va. si distingue per la sua iniziativa di promuovere questa prelibatezza nei mercati di Italia, Belgio e Grecia, puntando a far conoscere non solo le qualità organolettiche del frutto, ma anche la sua storia millenaria e il suo profilo di salute.Caratteristiche nutrizionali e benefici della melagranaLa melagrana è un frutto ricco di antiossidanti, con un particolare focus sui polifenoli, che giocano un ruolo cruciale nel contrastare lo stress ossidativo e nel supportare la salute cardiovascolare.Leggi su Gaeta.it