La storia del Forno Ceralli | un’icona della tradizione gastronomica dei Castelli Romani
Facebook WhatsAppTwitter Il Forno Ceralli, un luogo di riferimento a Frascati dal 1920, rappresenta non solo un’attività commerciale, ma anche un pezzo importante della cultura gastronomica dei Castelli Romani. Situato in Piazza Bambocci 15, è l’unico Forno a legna rimasto attivo in città e continua a mantenere viva la tradizione artigianale attraverso una vasta selezione di prodotti di alta qualità. La gestione da parte della famiglia Ceralli, che ha portato avanti il mestiere per quattro generazioni, è una testimonianza della passione e dell’impegno dedicati alla propria arte.Specialità del Forno CeralliUno dei motivi per cui il Forno Ceralli ha conquistato i cuori dei frascatani è senza dubbio la sua offerta gastronomica variegata. Tra le specialità che si possono gustare ci sono la rinomata pizza bianca alla pala, sempre accostata alla porchetta, che è un altro prodotto fiore all’occhiello del Forno.Leggi su Gaeta.it
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