Sequestro di carne suina in Irpinia | venti tonnellate tra prodotti freschi e congelati

Facebook WhatsAppTwitter In un’operazione condotta dai carabinieri del NAS, quindici tonnellate di carne suina e vari altri prodotti a base di carne sono stati sequestrati in un salumificio del Baianese, in provincia di Avellino. Le autorità hanno rilevato condizioni igieniche inadeguate e pratiche commerciali scorrette che mettevano a rischio la salute pubblica. Questa operazione pone l’accento sulla necessità di controlli rigorosi nel settore alimentare.Condizioni igieniche inadeguate e pratiche commerciali illeciteDurante i controlli, i militari hanno scoperto che la carne e i prodotti a base di carne erano stoccati in spazi inadeguati, con un misto tra prodotti surgelati e sottovuoto, senza un’adeguata separazione. Questa promiscuità nella conservazione dei prodotti non solo rappresenta una violazione delle normative sanitarie, ma mina anche la salute dei consumatori.

Gaeta.it - Sequestro di carne suina in Irpinia: venti tonnellate tra prodotti freschi e congelati

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