Vino in lattina rifermentati e no alcol | l' inarrestabile cambiamento di gusto della GenZ

Consumi di Vino in calo; maggiore attenzione verso prodotti biologici e naturali; interesse per i no e low alcol; spostamento verso il bere miscelato e packaging ecofriendly (lattina compresa). Sono alcuni trend che si stanno affermando nel mondo e che son venuti fuori dal terzo Forum mondiale delle Donne del Vino, organizzato a Roma dall’Associazione guidata da Daniela Mastroberardino.Dall’Argentina all’Australia fino alla Cina, passando per la Francia e la Germania, la situazione appare abbastanza omogenea, come è emerso dalle testimonianze dalle 12 portavoce di associazioni vitivinicole femminili: i giovani bevono meno Vino e hanno bisogno di nuove strategie e nuovi linguaggi per essere coinvolti.Bollicine, biologici e a bassa gradazione alcolica«In Germania c’è una contrattura dei consumi a causa delle crisi economica.
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