Cottura sottovuoto | cos’è come si fa e perché è ideale per chi sta a dieta

Napolitoday.it | 22 nov 2024
La Cottura sottovuoto è una tecnica di Cottura sana e leggera a bassa temperatura, grazie alla quale si possono cucinare cibi sigillati all’interno di appositi sacchetti. Una tecnica non esclusiva per chef e cucine professionali, sebbene sia nata in Francia nel 1974 a Roanne nella Valle della.
Cottura sottovuoto | cos’è come si fa e perché è ideale per chi sta a dieta

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