La ricetta degli spaghettoni all’assassina

Ingredienti:– 400 g spaghettoni Barilla Al Bronzo– 400 g passata di pomodoro– concentrato di pomodoro– 2-3 spicchi d’aglio– peperoncino intero– olio salePreparazione:Portate a ebollizione abbondante acqua salata con la passata di pomodoro.Nel mentre, fate rosolare aglio, olio, peperoncino e qualche cucchiaio di concentrato di pomodoro.Unite gli spaghettoni Barilla Al Bronzo nella padella e aggiungete un po’ alla volta i mestoli di brodo, mentre la pasta cuoce.Alzate la fiamma verso la fine della cottura in modo che il sugo asciughi un po’ e si crei sotto la crosticina dorata e croccante.Impiattate, servite e arrotolate gli spaghettoni sulla forchetta per raccogliere tutto il sugo che è nel piatto. View this post on InstagramA post shared by Linkiesta Gastronomika (@linkiesta.

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