L' ingrediente segreto per un caffè perfetto | parla l' esperto semplicemente inimmaginabile

Liberoquotidiano.it | 22 nov 2024
Il segreto per un buon caffè? Un pizzico di sale: a sostenerlo Greg Nosar, ex proprietario di una caffetteria americana nonché esperto di preparazioni del caffè, su TikTok. Il suo video, però, ha scatenato critiche piuttosto pesanti. "Come preparare un caffè straordinario", ha scritto l'uomo a corredo del filmato, che è diventato subito virale, ottenendo circa un milione di visualizzazioni. L'uomo ha spiegato che aveva una caffetteria e che essendo amante del caffè ci ha messo un po' per trovare un modo per renderlo buonissimo anche a casa. Nel video, l'uomo mostra il procedimento completo: prima aggiunge il caffè, poi un po' di vaniglia, dello zucchero di canna e infine il sale. "Vi dico, fidatevi del processo - dice Nosar mentre prepara la bevanda -. È incredibile". Lui, nello specifico, ha usato il sale grosso celtico, un sale ricco di minerali con un sapore più "marino" rispetto a quello normale.
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