Roma ha il mare ma non lo valorizza | il cuoco pescatore lascia per ora Ostia chiude Molo Diciassette
Il messaggio sui social è asciutto e poco retorico: «Informiamo la clientela che Molo Diciassette ha chiuso». «Ci dispiace darvi questa notizia, ma non preoccupatevi, torneremo presto con nuovi progetti! Ringraziamo chi ci ha supportato in questi anni e chi ha sempre creduto in noi». Così, martedì 19 novembre, Simone Curti ha annunciato la chiusura del suo ristorante, aperto nel 2016 in via dei Lucilii a Ostia.La storia di Molo DiciassetteAi gourmet in zona in quegli anni il locale è già noto: si tratta degli ambienti che hanno ospitato la prima vita de Il Tino di Lele Usai, trasferitosi allora a Fiumicino. Dalla fine del 2016 ecco invece l'insegna di Simone Curti, che avvia l’attività con il socio Fabrizio Moscara (poi uscito dalla società nel 2020). Curti è nato e cresciuto a Ostia, ama il mare e vanta esperienze solide nella ristorazione del litorale Romano.Leggi su Gamberorosso.it
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