Zuppe pronte prima di mangiarle cuocile bene in questo modo | è fondamentale per la salute

Gaeta.it | 22 nov 2024
Facebook WhatsAppTwitter Le Zuppe pronte sono al centro di un recente allarme sanitario a seguito del tragico caso di un’anziana donna deceduta dopo aver consumato un prodotto refrigerato.questo evento ha spinto l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) e il Ministero della salute a rilasciare nuove raccomandazioni per produttori e distributori.È stato evidenziato che la pastorizzazione, un processo comunemente utilizzato, non è sufficiente per eliminare le spore del batterio Clostridium botulinum, che possono svilupparsi e produrre tossine pericolose se la catena del freddo non è rigorosamente mantenuta.La percezione delle Zuppe pronte e i rischi associatiLe Zuppe pronte, disponibili nei banchi frigo dei supermercati, sono spesso viste come un’opzione salutare e comoda, poiché non contengono conservanti aggiunti.
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