Il Thanksgiving alla milanese di Peck

La famiglia riunita a tavola e il grande tacchino arrosto pronto per essere affettato e distribuito nei piatti. Una breve preghiera e poi il via alla festa. La Festa del Ringraziamento, appunto. È una sequenza ricorrente in tantissimi film americani, che hanno finito per rendere familiare anche dalle nostre parti una celebrazione in realtà del tutto estranea alla nostra cultura e alla nostra tradizione: la più tipica festività made in Usa, che affonda le sue radici in avvenimenti di oltre quattrocento anni fa. E che oggi si incrocia con un’altra tradizione, questa tutta milanese, ma comunque ultracentenaria: quella della raffinata gastronomia di Peck. Chi è abituato a celebrare le feste “nostrane”, dal Natale alla Pasqua, con il sapore delle creazioni di Peck, da oggi ha una nuova occasione per portare in tavola il gusto della più famosa boutique del gusto di Milano.Leggi su Linkiesta.it