La pizza napoletana si reinventa | la storia di Diego Vitagliano e il suo libro innovativo
Facebook WhatsAppTwitter Scoprire le origini e l’evoluzione della pizza napoletana attraverso il lavoro di un maestro pizzaiolo è quanto offre “La pizza napoletana tra creatività e tradizione“, il nuovo volume pubblicato da Italian Gourmet. Un racconto che non solo celebra la tradizione culinaria partenopea, ma mette in luce anche l’approccio innovativo di Diego Vitagliano, classe 1985, un professionista che ha saputo trasformare la pizza senza abbandonare le radici della sua cultura gastronomica. La carriera di Diego Vitagliano: dalle origini alla famaDiego Vitagliano è cresciuto a Napoli, dove ha cominciato la sua carriera come portapizza e rostioni. Questo background ha rappresentato il punto di partenza per un percorso che lo ha visto diventare un riferimento nella scena culinaria italiana.![La pizza napoletana si reinventa | la storia di Diego Vitagliano e il suo libro innovativo]( "pizza napoletana da Gaeta.it")
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