Natale a Roma | Il Consorzio Franciacorta rivela novità e obiettivi per il settore vitivinicolo

Gaeta.it | 26 nov 2024
Facebook WhatsAppTwitter La stagione natalizia a Roma è un momento speciale per il settore agroalimentare, con eventi che segnano l’inizio delle festività. Tra questi spicca la tradizionale cena del Consorzio Franciacorta, durante la quale si celebrano i successi e si discutono le prospettive future. Quest’anno, la discussione ha visto il presidente Silvano Brescianini che, al termine del suo mandato, ha condiviso importanti aggiornamenti sul distretto lombardo delle bollicine Metodo Classico, sottolineando i traguardi raggiunti e le sfide a venire.L’importanza delle Uga nel disciplinareUna delle notizie salienti emerse dall’evento è l’approssimarsi dell’inclusione delle Unità Geografiche Aggiuntive nel disciplinare di produzione, un obiettivo perseguito dal Consorzio dal 2016. Brescianini ha rivelato che sono state individuate 134 Uga, ognuna delle quali ha una storia legata alla viticoltura che risale a duecento anni fa.
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