I 6 migliori Nobile di Montepulciano scelti dal Gambero Rosso

Gamberorosso.it | 27 nov 2024
È di pochi giorni fa la notizia che il Vino Nobile di Montepulciano dal 2025 si arricchirà di una nuova denominazione: i vini con la menzione Pieve rappresenteranno l’evoluzione del progetto del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano cominciata a partire dal 2020. Lo scopo è valorizzare le radici storiche e le peculiarità geografiche di Montepulciano, tendenza che in Toscana sta prendendo sempre più piede anche per altre denominazioni, come abbiamo già avuto modo di sottolineare parlando dei migliori Chianti Classico Gran Selezione.Il Vino Nobile di Montepulciano: tipologie e caratteristicheIl Nobile di Montepulciano, che viene prodotto nell'omonimo comune vicino a Siena, con almeno il 70% di uve sangiovese (chiamato localmente prugnolo gentile), può vantare due primati: è il primo vino italiano ad avere ottenuto, nel 1980, la D.
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