Joe Bastianich | Se i giovani non lavorano per te è perché li tratti male e li paghi poco

Joe Bastianich: “Se i giovani non lavorano per te è perché li paghi poco”Dagli esordi al successo imprenditoriale fino alla sua ultima “creatura”: Joe Bastianich si racconta in occasione del lancio del suo podcast, Millions, condotto insieme a Tommaso Mazzanti dell’Antico Vinaio e che racconta le storie dietro il successo di alcuni imprenditori italiani.Intervistato dal Corriere della Sera, l’ex giudica di Masterchef racconta come è iniziata la sua avventura nel mondo della ristorazione: “Il mio è uno switch genetico: i miei genitori sono sempre stati imprenditori e sono cresciuto con l’idea che non doveva essere un’altra persona a decidere del mio successo. Quando metti sul piatto i tuoi soldi il fallimento non è un’opzione: lavori 7 giorni su 7, 18 ore al giorno, perché sai che rischi tutto.

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