Latte crudo effetti pericolosi | ricoverata una bambina a Bolzano Gli esperti | non bevetelo
Allarme Latte crudo anche in Italia: gli esperti raccomandano di non consumarlo, nonostante le mode social in arrivo dagli Usa. L’ultimo caso in Italia riguarda una bambina di un anno di Cortina d’Ampezzo è stata ricoverata a Bolzano per un caso di tossinfezione da ShigaToxin-producing Escherichia Coli (Stec) complicata da sindrome emolitico-uremica (Seu). Le indagini epidemiologiche hanno evidenziato una possibile correlazione con il consumo da parte della bambina di un “formaggio saporito di montagna” (a base di Latte crudo non pastorizzato) prodotto da un caseificio trentino della Val di Fiemme.Le analisi microbiologiche condotte dal Laboratorio dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie hanno evidenziato la positività per Stec di un campione conoscitivo del formaggio. L’Unità operativa di igiene e sanità pubblica veterinaria del Dipartimento di prevenzione dell’Azienda provinciale per i servizi sanitari della Provincia di Trento (Apss), ha disposto l’immediato ritiro in tutta Italia di alcuni lotti del formaggio che presumibilmente era stato consumato dalla bambina.![Latte crudo effetti pericolosi | ricoverata una bambina a Bolzano Gli esperti | non bevetelo]( "Latte crudo da Secoloditalia.it")
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Bimba di un anno intossicata da formaggio a latte crudo: è un altro caso in Trentino - volta a etichettare i formaggi a latte crudo come pericolosi e a vietarne il consumo ai bambini sotto i dieci anni. Infatti, ricordiamo, i formaggi prodotti con latte crudo non pastorizzato possono ... (italiaatavola.net)
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Mangia un formaggio trentino a base di latte crudo, bimba ricoverata in ospedale - La bambina, ricoverata con una grave infezione intestinale, ora sta meglio. Aveva mangiato formaggio a latte crudo di un caseificio trentino: lotto ritirato ... (msn.com)
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Bimba di 1 anno mangia formaggio a latte crudo e finisce in ospedale con tossoinfezione da Escherichia Coli. Prodotto trentino ritirato dal mercato - BELLUNO. Una grave infezione intestinale con problemi ematologici e renali, un caso di tossinfezione da ShigaToxin-producing Escherichia Coli (Stec) complicata da Sindrome Emolitico Uremica (Seu) con ... (ildolomiti.it)
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