Base per torte di compleanno | sofficissima

Pronta alla velocità della luce, questa Base per torte di compleanno è sofficissima e golosissima.Ovviamente è tanto buona da poter essere gustata anche tale e quale, con una spolverata di zucchero a velo! Essendo molto ariosa e decisamente alta, però, questa preparazione si presta a trasformarsi in uno di quei dolci delle feste impreziositi da marmellate o creme, decorati con panna montata e frutta fresca, o con ogni prelibatezza preferiamo per l’occasione.Versatile e deliziosa, sostituisce in maniera eccellente il classico pan di Spagna, ma si prepara molto più in fretta, con poche e semplici mosse.Scopriamo insieme tutti i dettagli!Base per torte di compleanno: ingredienti e preparazionePer questa ricetta occorrono:150 gr di zucchero5 uova85 gr di farina 0085 gr di fecola di patate1 bustina lievito per lievito dolciscorza grattugiata di 1 limone biologico1 pizzico di sale.
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