Da Orsara a Samarcanda Peppe Zullo in Uzbekistan con orecchiette e cime di rapa

Foggiatoday.it | 28 nov 2024

Da Orsara di Puglia a Samarcanda (Uzbekistan): Peppe Zullo, il cuoco-contadino che Forbes ha indicato come una delle 100 eccellenze assolute della cucina italiana, ha compiuto un viaggio di 5.834 chilometri per rappresentare l’Italia nel Paese asiatico durante la “Settimana della cucina italiana.

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