Jesi Food Fusion | nel weekend un viaggio culinario che unisce tradizioni e innovazione

Jesi – Il termine Fusion indica una tendenza culinaria che nasce negli anni ’70 negli Stati Uniti, quando gli chef iniziarono a sperimentare l’integrazione di ingredienti, tecniche e sapori provenienti da diverse culture gastronomiche. Questo approccio, che combina tradizioni culinarie lontane.Leggi su Anconatoday.it