Mangia in un locale pontino ed accusa una reazione allergica | ristorante chiuso e sequestrati oltre 400 kg di alimenti

chiuso ristorante per Gravi Irregolarità Igienico-Sanitarie, Cliente Colpito da reazione allergicaUn noto ristorante di Latina è stato chiuso immediatamente dopo un controllo congiunto da parte dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (N.A.S.) di Latina e del personale della ASL locale. L’intervento è avvenuto a seguito della segnalazione di un cliente che ha accusato una reazione allergica dopo aver consumato un pasto presso il locale.reazione allergica e Controlli ImmediatiIl controllo è scattato quando un cliente ha manifestato sintomi riconducibili a una possibile tossinfezione alimentare o reazione allergica, subito dopo aver consumato tonno e alici. Gli alimenti sospetti sono stati campionati per essere sottoposti a rigorose analisi di laboratorio, al fine di verificare la presenza di eventuali contaminanti o allergeni non dichiarati nel menù.Leggi su Dayitalianews.com