Il Gambero Rosso premia Sapienti

La Torteria – pasticceria bolognese di Pierluigi Sapiente – ha ottenuto per il secondo anno consecutivo, le due torte dalla prestigiosa Guida del Gambero Rosso, che pubblica la classifica dei grandi maestri italiani e che è stata presentata a Palazzo Varignana, in provincia di Bologna. All’interno le migliori pasticcerie vengono contraddistinte con una, due o tre torte, a seconda del grado di eccellenza. Decisive per Sapiente , la torta Emily e Jasmine.
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