Addio in lacrime al re del Trigabolo | Ciao Giacinto chef leggendario

In un’atmosfera di profonda commozione si è svolto ieri il funerale di Giacinto Rossetti: patron e fondatore del mitico ristorante Il Trigabolo", deceduto a seguito di una grave malattia. Che, all’età di 76 anni, l’ha strappato all’affetto dei suoi cari. A dargli l’ultimo saluto, nella camera ardente, allestita all’ospedale Vandini, c’erano amici e parenti. Fra gli altri, sono intervenuti gli esponenti istituzionali di enti, associazioni e del mondo dell’enogastronomia. Tra questi Simone Finetti, che partecipò ad una delle prime trasmissione tv di "Masterchef". La figlia Elisa ed i famigliari hanno raccolto le condoglianze, miste a parole e messaggi di affetto e vicinanza, da amici, parenti, e quanti hanno apprezzato l’innovativa arte culinaria del padre, che ha dedicato la vita ai fornelli: sfornando piatti raffinati, gustosi e buoni per ogni palato.

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